Vegalsa-Eroski comercializa cerca de dos millones de kilos de «Pataca de Galicia» en su red comercial
Ofrecido por Vegalsa-EroskiMÁS ACTUALIDAD
En su compromiso con los productos gallegos de calidad certificada, la compañía gallega bate récord de ventas en la campaña 23/24 de este producto, con un incremento del 23% respecto al mismo período del año anterior
09 may 2024 . Actualizado a las 05:00 h.Vegalsa-Eroski se vuelca con la patata gallega y comercializa un total de 1.808.208 kilos en la campaña desarrollada entre los meses de agosto y marzo. Esto se traduce en que un 37% de la producción de patata amparada bajo la Indicación Geográfica Protegida (IGP) de Galicia fue adquirida a través de los establecimientos Eroski, Autoservicios Familia y Cash Récord de la compañía, cifras que convierten a Vegalsa-Eroski en la principal distribuidora de este producto en Galicia, y en el apoyo más importante de la IGP en la promoción de la patata gallega con sello de calidad certificado, que cuenta con un espacio destacado en sus 285 tiendas.
«Estos excepcionales resultados responden a la labor que desde Vegalsa-Eroski llevamos años haciendo a favor de la promoción de productos gallegos, frescos y de proximidad con sellos de calidad certificada. Nuestro objetivo para la próxima campaña es incrementar esta cifra en torno al 20% y para ello, ya estamos trabajando con nuevos productores a los que incorporar a nuestro proyecto, que tiene como objetivo cultivar y vender una patata 100 % gallega de máxima calidad», explica el director de compras de Vegalsa-Eroski, Jorge Eiroa.
«Desde la IGP Pataca de Galicia queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a Vegalsa-Eroski por el apoyo y colaboración brindados a lo largo de estos años, al apostar por un producto de altísima calidad como es nuestra patata gallega amparada por la IGP Pataca de Galicia. Su disposición y esfuerzo son fundamentales para el éxito de esta alianza. Esta sinergia está logrando unos resultados excepcionales y desde la Indicación Geográfica Protegida estamos seguros que esta colaboración nos permitirá alcanzar nuevos desafíos y fortalecer nuestra relación comercial en beneficio de la calidad de nuestra patata», indicó el Presidente de la IGP Pataca de Galicia, José Manuel Gómez.
Seguimiento continuo del cultivo y recolección manual
Toda la patata certificada que Vegalsa Eroski pone a disposición de sus clientes, la trabaja de la mano de su proveedor «Gallega de Patatas» - emplazado en Xinzo de Limia (Ourense) - que se encarga, junto a la compañía, de seleccionar los mejores campos de cultivo, así como los productores más próximos a la filosofía de trabajo de la compañía.
Esta filosofía gira entorno a la selección de los campos más adecuados para obtener la mejor calidad y calibre del producto; un seguimiento continuo del cultivo por parte del proveedor, así como una recolección tradicional a mano, siendo el único operador que recolecta de esta manera para garantizar una conservación óptima y minimizar posibles daños que pueda sufrir el producto. Además, a esto se le suma una selección de los tubérculos que se envasan en las tres referencias de patata certificada (siempre partiendo de un calibre superior al exigido, que son 45mm), un packaging exclusivo y el trabajo mano a mano con productores certificados en GLOBALGAP, siendo Gallega de Patatas, de la mano de Vegalsa-Eroski, pionera gallega en dicha certificación.
En la actualidad, la compañía trabaja a través de Gallega de Patatas con 18 productores en las zonas de A Limia (Ourense), Coristanco (A Coruña) y Lugo. Las variedades disponibles en los establecimientos de Vegalsa-Eroski son la patata de carne blanca Kennebec, disponible en bolsa de 3 kg o caja de 15 kg.; y desde hace dos años la variedad Agria -patata de carne amarilla en formato de bolsa de 3kg-, siendo los distribuidores exclusivos en Galicia de esta variedad.
Cerca de dos décadas de colaboración
La relación de Vegalsa-Eroski y la IGP Pataca de Galicia se remonta al año 2007, con la firma del primer convenio que abrió la puerta a una colaboración que camina ya por su decimoséptimo aniversario. Desde el inicio de la colaboración entre ambas entidades, Vegalsa-Eroski ha comercializado un total de 17 millones de kilogramos de patata certificada.
Sobre Vegalsa-Eroski
Vegalsa-Eroski cuenta en Galicia, Asturias y Castilla y León con 285 establecimientos entre propios y franquiciados bajo las marcas comerciales hipermercados y gasolineras Eroski, supermercados Eroski Center, Autoservicios Familia, Cash Récord, Eroski City, Aliprox y Eroski Rapid. Su estructura comercial en Galicia se extiende por las 4 provincias gallegas y cuenta con una moderna plataforma de mercancías generales, situada en Sigüeiro, A Coruña, dotada de tecnologías logísticas de última generación, además de las plataformas de productos de A Coruña y centros de redistribución en Vigo y Ourense.